肉制品色素快速檢測盒使用說明書

　　【產品簡介】

　　肉制品中色素被直接提取，采用目視比色分析法。

　　適用于肉制品中色素快速檢測。

　　【包裝規格】

　　50次/盒。

　　【產品組成】

　　肉制品色素試劑A 1瓶 肉制品色素試劑B 1瓶

　　肉制品色素試劑C 1瓶 5ml檢測管 10支

　　說明書 1份

　　【自備試劑及設備】

　　水浴鍋

　　【檢測方法】

　　1、 稱取已磨碎的樣品1.0g于5ml檢測管中，加水至5ml，再向其中滴入試劑A 4滴，蓋上管蓋，上下搖動10次。

　　2、 把檢測管放入80℃水浴中加熱20min后取出，上下搖動6次;離心3min。

　　3、 吸取上清液3ml，加蒸餾水3ml，向檢測管中滴加試劑B 4滴，再滴加試劑C 3滴，蓋上蓋，上下搖動10次。

　　4、 放入離心機離心3min，觀察顏色變化。