水產品類檢測項目/參數有46個，部分如下：
氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、、噁喹酸、氟甲喹
孔雀石綠、隱形孔雀石綠、結晶紫、隱形結晶紫
呋喃唑酮代謝物（AOZ)、呋喃它酮代謝物（AMOZ)、呋喃西林代謝物（SEM)、呋喃妥因代謝物（AHD)、
磺胺噻唑（ST)、磺胺嘧啶(SD)、磺胺甲基嘧啶(SM1)、磺胺二甲基嘧啶(SM2）、磺胺甲基異噁唑(SMZ)、磺胺鄰二甲氧嘧啶(SDX)、磺胺間甲氧嘧啶（SMM）、磺胺間二甲氧嘧啶(SDM)、
磺胺異噁唑(SIZ)、磺胺喹噁啉（SQ）磺胺氯噠嗪(SCP)、磺胺甲噻二唑(SE)、磺胺胍（SGN)、磺胺喹噁啉（SQX）
恩諾沙星、環丙沙星、諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、氟羅沙星、依諾沙星、丹諾沙星、奧比沙星、雙氟沙星、沙拉沙星、司帕沙星
